Sur la Route des Rois, au pays de Rabelais, de Gargantua, dans la douceur du Sud Touraine, des paysages vallonnés et bienveillants, dans la citadelle de Loches, on trouve les meilleures rillettes ("La brune confiture" chère à Balzac).
Arrosées d'un bon Bourgueil ou d'un Chinon vous verrez nettement la différence avec le saindoux du Mans
Carpe Diem