Rhums : faux et vrais

NDi a écrit:

Bande de poivrots !!!!

La calomnie n'atteint pas les divins esthètes du goût que nous sommes...

Rappelons juste un chiffre, entre 18h et 20h30 : 9. Gismo, la photo de la note si Monsieur insiste ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Gismo a écrit:

A l'opposé, dans le genre boisson infâme, je me faisais une joie l'année passée de visiter une Rhumerie réunionaise, j'ai été bien et vite calmé lors de la dégustation : c'est tout simplement dég******* (chacun ses goûts, toussa, toussa, mais là, la barre est haute ... ou plutôt très basse).

Pour ce qui a été dit plus haut, je plussoie pour les vieux Clément.

La réunion c'est le pays du rhum arrangé et ça n'est pas pour rien.
Ils ont l'avantage de parfois faire de savants mélanges.

HSE fait un très bon rhum blanc, doux, jeune et agréable.
Je note : Equateurs à tester.

Sir Lord Baltimore a écrit:

Gismo a écrit:

J'ai découvert ceux-là en Equateur récemment : très très bons.  Le black et le 5 ans

Doux et gouleyants comme je les aime ?

Y'aurait moyen de goûter ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il en reste encore un peu, du moins pour le moment

C'est moins doux qu'un Diplomatico, mais très parfumé.

Je vois très bien la photo de la note dont tu parles, mais je ne l'ai pas, peut-être à retrouver sur un autre forum.


HS : comme j'avais un bon de réduc Darty à utiliser avant la fin de ce mois, je me suis acheté un Blender Kenwood hier

Gismo a écrit:

Je vois très bien la photo de la note dont tu parles, mais je ne l'ai pas, peut-être à retrouver sur un autre forum.
HS : comme j'avais un bon de réduc Darty à utiliser avant la fin de ce mois, je me suis acheté un Blender Kenwood hier

Un Punch Coco, stp !

Pour la photo, je pense qu'elle avait honteusement été diffusée sur facebook...

Brutus a écrit:

Hoppy a écrit:

Sir Lord Baltimore a écrit:

NDi a écrit:

En parlant de sérieux, cela me rappelle la recette du gâteau au Rhum

Je me disais aussi...

Qui me rappelle la non moins fameuse recette de la dinde au whisky.

Sauf mon respect Mr Hoppy mais.....pov Whisky . Déjà que le Whisky coca est une heresie , j'imagine pas le Whisky dinde .

A tester samedi, pour ceux qui ne la connaissent pas encore.


Etape 1 : Acheter une dinde d’environ 5 kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l’huile d’olive, des bardes de lard.

Etape 2 : La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d’huile d’olive.

Etape 3 : Faire préchauffer le four thermostat 7 pendant dix minutes.

Etape 4 : Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.

Etape 5 : Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.

Etape 6 : Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.

Etape 7 : Mettre le thermostat à 8, 20 minutes pour la saisir.

Etape 8 : Se bercer 3 berres de whisky.

Etape 9 : Après une demi-beurre, fourrer l’ouvrir et surveiller la cuisson de la pince.

Etape 10 : Brendre la vouteille de biscuit et s’enfler une bonne rasade derrière la bravatte – non – la cravatte.

Etape 11 : Après une demi-heure de blus, tituber jusqu’au bour. Ouvrir la putain de borte du bour et reburner – non recourner – non – enfin, mettre la guinde dans l’autre sens.

Etape 12 : Se prûler la main avec la putain de borte du bour en la refermant – bordel de merde.

Etape 13 : Essayer de s’asseoir sur une putain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres ou le gontraire, je sais blus.

Etape 14 : Buire – non luire – non cuire – non – ah ben si – cuire la bringue bandant 4 heures.

Etape 15 : Et hop, 5 berres de plus. Ca fait du bien par où que ça passe.

Etape 16 : R’tirer le four de la dinde.

Etape 17 : Se rebercer une bonne goulée de whisky.

Etape 18 : Essayer de sortir le bour de la saloperie de pinde de nouveau parce que ça a raté la bremière fois.

Etape 19 : Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L’ettuyer avec une saleté de chiffon et la foutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette. Enfin, on s’en fout …

Etape 20 : Se péter la gueule à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.

Etape 21 : Décider que l’on est aussi bien par terre et binir la mouteille de rhisky.

Etape 22 : Ramper jusqu’au lit, dorbir toute la nuit.

Etape 23 : Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise le lendemain matin, et nettoyer le bordel que tu as mis dans la cuisine la veille, pendant le reste de la journée.

Ce topic, au départ simplement gustatif, est en train de devenir celui de l'ivrognerie.

J'adore !

Petit floriège ...

Spazz : "C'est vrai que des whisky-coca, c'est comme qui dirait choisir Maïté dans une boîte à partouzes où y'a les Bluebelles du Lido en rut... "

Bacz : " Mettre du coca dans du whisky, c'est comme du ketchup sur un tournedo rossini, y'a des choses qui ne se font pas."

NDi : " Exact, c'est gacher le coca".

Il y a quand même des récalcitrants :

chomelaregle : " je fais ce que je veux, quand je paye. Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse..."

... et il insiste : "c'est ça que j'avais pris:Something Tres Special Jack Daniel’s, Southern Comfort, Crème de Pêche, Sucre, Citron, Canada dry"

Et à propos de cocktails :

L'autre a écrit:

Pour Octobre Rouge, j'ai testé plusieurs versions :

Vodka : 4 , 5 et 6 cl
Cassis : 1 et 2 cl.
Tonic : inchangé 8 cl

Pour moi, l'équilibre est obtenu avec 6cl Vodka et 1 cl Cassis.

Vodka 4 cl et Cassis 1 cl : pour jeune fille pubère
Vodka 5 cl et Cassis 1 cl : entre la jeune fille et la demoiselle. Un truc pour nana donc.
Vodka 5 cl et Cassis 2 cl : Trop léger et le Cassis casse l'équilibre. Trop fruité
Vodka 6 cl et Cassis 1 cl : PARFAIT - L'Idéal !!!!
Vodka 6 cl et Cassis 2 cl : Correct mais le Cassis casse un peu l'équilibre. Trop fruité

et la réponse d'une aficionado ;

L'aficionado a écrit:

J'aurais pu parier à l'avance que ce serait ton dosage préféré, la prochaine fois, demande moi, ça t'évitera de tatonner. laugh

Et sans parler d'un must :

Recette du cocktail Churchill Martini.

Ingrédients :

7 cl de gin
1 bouteille de martini

(Au moins pas de problème pour les doses, c'est déjà du sérieux).

Il faut réaliser le "Churchill Martini" au shaker.
Frapper le gin avec de la glace.
Versez dans un verre à Martini.
Ajoutez une olive verte piquée d'une pique (cure-dent).

... et là, c'est le Top :

Jetez un bref et vivifiant coup d'oeil sur la bouteille de Martini !!!!!

Puis sans le moindre remord, dégustez le cocktail en croquant l'olive (d'où la pique).

Ce cocktail est aussi appelé "Naked Martini". (Véridique)

AH j'allais oublier le proverbe de ce Topic :

TOUS POUR UN, RHUM POUR TOUS !


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Sinon, petite anecdote pour Gismo qui est friand de ce genre de record : une fille a bu 9 cocktails dans la nuit de lundi à mardi chez José Luis Zapaterro... elle s'est cassée la gueule en partant. :rire:
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Oups 9 affraid affraid worthy .

J'ai fait une fois 6 la veille de SF-ST en novembre et j'ai passé mon samedi entre le lit, le PC, et le Canapé dans un état de légume.
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Comme on est proches du Parc des Princes lors des matchs vous voudrez peut être vous préparer un CRS un de ces 4
Citron (vert bio pour le mettre dans le verre et pas le contraire un citron verre pour le mettre dans le vert ne veut rien dire)
Rhum (blanc généralement)
Sucre (de canne évidemment)

Pour les +de 18 ans
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Je vous conseille celui que je trouve étant un des meilleurs de sa catégorie en 55 évidemment :

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à boire sur une plage sous un cocotier les pieds dans l'eau de la mer des caraïbes par exemple

Mais c'est souvent confidentiel tout ça. Je comprends, n'étant pas passionné du tout-venant en matière de musique, mais je ne sais pas où trouver ces velours de l'estomac.

Sir Lord Baltimore a écrit:

Mais c'est souvent confidentiel tout ça. Je comprends, n'étant pas passionné du tout-venant en matière de musique, mais je ne sais pas où trouver ces velours de l'estomac.

Carrefour tout simplement pour le HSE

sumo75 a écrit:

Carrefour tout simplement pour le HSE

Un grand alors : dans le mien, y'a pas ça... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Sir Lord Baltimore a écrit:

sumo75 a écrit:

Carrefour tout simplement pour le HSE

Un grand alors : dans le mien, y'a pas ça... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merde t'habites à Brives ou dans un bled autour ou quoi ?

Tu fais les Carrefour Market ?

ça y est il boude, pas de ma faute si le mien est achalandé

Non, y'a pas. D'ailleurs, le rayon alcools est petit. On doit pas être un coin à poches...

ici il n'y a pas de poches non plus que des gens de bon goût

Y en a dans le mien, je ne le connais pas, j'essaierai, mais je vais d'abord finir mes équatoriens et les 2 Trois rivières qui restent

Gismo a écrit:

J'ai découvert ceux-là en Equateur récemment : très très bons.  Le black et le 5 ans [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Par contre, pour les trouver en France ... je ne sais pas si c'est importé. J'en ai ramené 4 bouteilles de là-bas (9 USD le 5 ans et 14 le black).

Si, si, dans les arrières-salles de pub...

Goûté hier grâce au sieur Gismo : très bon, en effet.

Arrivages du week end (non testés) :

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Les routes du rhum vont être plus longues maintenant.

Et toujours utile :

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J'ai testé un Marie-Galante à Grenoble.
C'est du 'hum pour un Homme. Ouaarffffffffffffffffff super anti-bactérien !!!!!!!

NDi a écrit:

J'ai testé un Marie-Galante à Grenoble. C'est du 'hum pour un Homme. Ouaarffffffffffffffffff super anti-bactérien !!!!!!!

D'ailleurs, tu n'es revenu avec aucun microbe...

sumo75 a écrit:

Arrivages du week end (non testés) Et toujours utile

Merci pour les infos.

Désœuvré ce midi, j'ai acheté ça :


Faut voir et surtout goûter...

c'est marrant c'est exactement mon dernier achat... toujours en attente d'ouverture (il y en a tellement à finir avant).

à laquelle j'avais associé ceci pour qu'elle se sente moins seule en attendant.

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Tu me diras ce que tu en penses afin de voir à quel point nous pourrions avoir apprécier les mêmes arômes ou si au contraire nous sommes divergents.

Hier soir en avant match et histoire d'avoir quelques calories pour résister au froid polaire, avec Sir Lord Baltimore, nous avons testé le Rhum au baba (c'était le dessert de notre repas de fin d'année entre PABI's).

Superbe baba qui était très moelleux et qui ne demandait qu'à être imbiber ... tout comme ceux qui l'on dégusté

Ceci dit, nous avons aussi apprécié la couverture dans le stade

j'ai fêté cette victoire avec un cognac de 1970. quel bonheur !

sumo75 a écrit:

c'est marrant c'est exactement mon dernier achat... toujours en attente d'ouverture (il y en a tellement à finir avant). Tu me diras ce que tu en penses afin de voir à quel point nous pourrions avoir apprécier les mêmes arômes ou si au contraire nous sommes divergents.

J'aime bien, y'a un joli flacon, mais c'est moins doux que le Diplo habituel (celui de chez Nicolas, pas celui du supermarché), même si les arômes sont puissants. Donc, pour un prix double, je ne renouvellerai pas l'expérience.

NDi a écrit:

Hier soir en avant match et histoire d'avoir quelques calories pour résister au froid polaire, avec Sir Lord Baltimore, nous avons testé le Rhum au baba (c'était le dessert de notre repas de fin d'année entre PABI's).

Yes !